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atsushi
名前からして、鹿児島発祥？
（隼人と付けば、古代日本の鹿児島地方にいた隼人民族かな？と想像して）
と、今になって調べたら、当たらずと雖も遠からず。
鹿児島に最初渡って来て広まったからとか。
こちらは同じ南方より広まったゴーヤと違い、僕は普通に食べれます。
僕のチャンプルーは、ハヤトウリ使用が多いです。
お味噌汁にブチ込むこともあります。
お漬物もできます。
ハヤトウリ＞ニガウリ
#野菜
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#ハヤトウリ
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๖ērtวค໓ē
いまここで初めて知りました南国のお野菜なのですね。
おぶ
私、こちらはまだ未開の野菜です… 食べてみたいな〜と思いますが 見かけないんですよね💦
atsushi 投稿者
やった〜！ 野菜でおぶさんに勝利！ たぶん、おぶさんの好きな野菜になるかと。