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なかやん
カレー
1人、家で食べるカレーなんでこんな感じで十分でしょう！
とりあえず、明日からも皆んなまた頑張ろうな。
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コメント
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ゆた
ある中カラカラ〜！！
5
きなこ
ぷくぷく( *¯ ³¯*)なんだから❤
40代の星
2
あゆこたそ
覚え書き
🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:* 🥀🥞♡o｡ ..:*
薄力粉 200g
強力粉 200g
砂糖 200g(今回はグラニュー糖)
ベーキングパウダー 10g
たまご(全卵) M玉 4個
ナッツ類やドライフルーツなど混ぜるモンあれば適当に入れたいだけ用意
・ボウルにたまご(全卵)を解きほぐして卵白をしっかり切っておく
・砂糖をたまごによくすり混ぜる
・粉類をふるってボウルにぶち込む
・私は今回素焼きアーモンドを乾煎りしてぶん殴った粉々のやつもここでinした
・ゴムベラで切りまぜ(※グルテンを出来るだけ出さないように注意)
・ある程度固まったら濡らした手でトンカツみてーなデカさと厚さにまとめる(今回は3つの塊が出来た)
・180度に余熱したオーブンで20分くらいブン
・オーブンから上げて粗熱を取ったら1.3~1.5cm程度の厚みになるようにカット(この時生焼けの部分があってヨシ)
・切った断面を上にして天板に隙間なく並べる
・170度に余熱したオーブンで30分くらいブン(焼きが甘かったら5分ずつ焼き足し)
・ちょっと強めのきつね色くらいになってたらOK
🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:* 🥀🥞♡o｡ ..:*
焼けた小麦の香りと香ばしいアーモンド、ガリガリザクザク食感で手が止まらん
粉類1種50gにつきM玉のたまごが1つ、砂糖はブラウンシュガー(三温糖や黒糖など)にするならコクのある甘みなので少し減らしてもいいかも
これガチうまいわ
苦めのコーヒー飲みてぇー
6きなこ
40代の星7
ちぴちゃん
姪っ子、甥っ子の分もまとめて作りました🍽️
喜んでくれたら良いな〜👏✨
#お正月
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#自炊
#お弁当
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はるはる
風邪ふっとばしましたか？ 食べたくなるなるなカレーですね[ほっとする][星]
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彩がキレイですね😊私が1人でカレーだったらカレーと白米以外存在しません、、すごい！
ふくふく18
カレーは美味しいですね 無性に食べたくなりました 明日はカレーを作ります🍛🍛🍛
IKURA
1人なのに手がこんでる[照れる] 美味しそう(´,,•﹃•,,｀)