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髭ダルマ
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コメント
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ミー
今日はブックオフに行って、その後はゆっくりしよう。明日から仕事、有難い。
からあげ
愛知
#雰囲気のせてる
いぶ
美味しいお店でした
第１回 冬休み飯⛄️
参加
食欲の星
2
セミ
1人は東京にいるから地元に帰るのも10年ぶりだそうです。
本当に先輩でも後輩でもなく完全同級生の対等な関係って社会人になってからだと中々経験できないから本当に貴重な仲だと思います！
18時からは大学のサークルの先輩達と飲みに行きました。
半年前にも会ったけど、今回は姉さん先輩も一緒！
やっぱ当時を思い出すね！
僕はあんまり過去の人間関係には固執しないけど、良き時期の仲間はいつまでも大切にしたい！
沖縄研究のサークルだから沖縄料理のお店w
楽しい1月3日でした！
1
ゆうじぃ
2
いおり
9
ひめ
ずっと行きたかったカフェに行ってきました(* 'ᵕ' )☆
王様のザッハトルテ
美味しかった(,,•﹏•,,)
幸せ💞( ´˘` )だゎ、ひめ。
でも、須磨水族館には行けなくて残念だったけど……しょうがないし、また遊びに行こう(๑•̀ㅂ•́)و✧って思ってるよ(,,>᎑<,,)♡
いつになるか分からないけど💦
行きのフェリーで仲良くしてくださったマジシャン……行きと帰りでコース変えたのに、また会えました笑
もちろん楽しく拝見させて頂きました😆
そのあとまたお話して(,,>᎑<,,)♡
だからか、寂しくなかったよꉂ🤣𐤔
主様にフェリーまで一緒に来てもらって船内探索もしたよ(*^^*)
最近1人だったから探索もデッキ行ったりできて良かった(*^_^*)
マジック見て、お風呂行ったらいっぱいだった……22時までだったから、みんな同じこと考えてるんだなぁ🤣
3
kei
「切ってあえるだけなのにまるでお店 keiの10分イタリアン」
「一生モノの時短術」を1冊に凝縮しました！
プロフィールのリンクから購入出来ます。
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【ホタテとみかんのカルパッチョ】
皆さん明けましておめでとうございます。
2025年は私にとって挑戦と感謝の一年でした。
中目黒の「緑青」と2度のコラボイベントを開催し、多くの方に直接料理を届けることができました。
そして何より、オレンジページから念願の初レシピ本を出版することができました。
これは私だけの力ではなくいつも応援してくださる皆さまのおかげです。
そして現在、楽天ブックス「イタリア料理部門」で週間ランキング1位をいただいております✨
（本当にありがとうございます…！）
2026年は「料理のハードルを下げ、食卓の質を上げる」をテーマに、皆さんの食卓が少し特別になるようなレシピを発信していきます。
新年一発目の投稿は、冬にぴったりの意外な組み合わせ。 「ホタテとみかんのカルパッチョ」
「え、合うの？」と思うかもしれませんが、みかんの酸味とホタテの甘みが合わさると、驚くほど上品な一皿になります。 お正月のご馳走に疲れた胃にも、白ワインのお供にも最高です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
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【レシピ】2人分
ホタテ（貝柱）…4個
みかん（輪切り）…1個
☆オリーブオイル…大さじ1/2
☆粒マスタード…小さじ1/2
☆レモン汁…小さじ1/2
☆塩…ひとつまみ
ディル…適量
ピンクペッパー…適量
①.みかんは横に輪切りにし、ホタテも厚さを半分にカットする。
②.小さいボウルに☆を入れてよく混ぜる。
③.皿に①を盛り付けて②をかけてディルとピンクペッパーをちらしたら完成。
《ポイント》
♢ディルとピンクペッパーはなくても大丈夫です
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ムッシュジラルデの所で働きたい
1週間にしてくれと
また来ていいかと訊ねると
好きにしろ
休暇が終われば週末のみ
下働きの仕事はどこも同じ
厨房の集中力がすごい
彼らには迷いがない
料理そのものに向き合う
ジラルデのように
#JETSTREAM
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ポケモ
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9
卯奈
そう言えば幹も紫がかって肥料過多の様子。
『うーん？、最近液肥の追加なんてしてないんだけどな……？』
…
…
『Σ( ﾟдﾟ)ﾊｯ! 濃縮した！？』
あわてて水道水投入しました！
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