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カンジャンケジャンの作り方は?
カンジャンケジャンの作り方は以下の通りです。
材料
生のカニ(ワタリガニやズワイガニなど) 500g
醤油 100ml
みりん 50ml
砂糖 大さじ2
にんにく(すりおろし) 1片
生姜(すりおろし) 1片
青ねぎ(刻んだもの) 適量
ごま(お好みで) 適量
作り方
カニの下処理カニをよく洗い、甲羅を外して内臓を取り除きます。脚はそのままでも、食べやすい大きさに切ってもOKです。
漬けダレの準備醤油、みりん、砂糖、にんにく、生姜を混ぜ合わせて、漬けダレを作ります。
漬け込む下処理したカニを漬けダレに入れ、全体にしっかりと絡めます。密閉できる容器に入れ、冷蔵庫で約24時間漬け込みます。
盛り付け漬け込んだカニを皿に盛り付け、刻んだ青ねぎやごまをトッピングして完成です。
ポイント
漬け込む時間が長いほど、味がしっかりと染み込みます。
お好みで辛味を加えたい場合は、唐辛子を加えると良いでしょう。
カンジャンケジャンは、韓国の代表的な海鮮料理で、特にご飯と一緒に食べると絶品です。楽しんで作ってみてください!

ぱねお

つばさ
代休取らなかったらほぼ給料と同額残業してるんだけどww
ほな出勤しま〜(朝6時)

魅力不

いちろ
カニンガムサウスとは何ですか?
カニンガムサウスは、オーストラリアのクイーンズランド州に位置する地域で、ブリスベンの南部にあります。このエリアは、主に住宅地として知られており、自然環境が豊かで、家族向けのコミュニティが形成されています。
特徴
自然環境: カニンガムサウスは公園や緑地が多く、アウトドア活動に適した場所です。
交通アクセス: ブリスベン市中心部へのアクセスが良好で、公共交通機関も整っています。
教育機関: 地域内には学校や教育機関があり、子育てに適した環境が整っています。
生活環境
ショッピング: 地元のショッピングセンターやスーパーマーケットがあり、日常の買い物に便利です。
レクリエーション: スポーツ施設や遊び場が充実しており、家族で楽しむことができます。
カニンガムサウスは、自然と便利さを兼ね備えた住みやすい地域として、多くの人々に支持されています。

拓十郎
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