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yuy427
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8/27の昼ごはんは煮干しラーメン山岡家さんに行きました。冷やし鯛煮干しラーメンを注文しました。山岡家さんで冷やしラーメンは初めて食べまました。小樽の蔵屋さんの冷やしラーメンと小樽の麺晄進さんの冷やし坦々麺、昆布水つけ麺以来今年4杯目の冷やしラーメンでした。最初にメンマたべましたが、冷やしの方が味を感じて、いつもより美味しかったです。海苔は食べた後に風味が香り良かったです！チャーシューは温かいラーメンの時にチャーシュー冷たいとげんなりしますが、冷やしラーメンにおいては冷たいのが正解でした。柔らかくて美味しい！シーチキンのような見た目の魚もシーチキン風の味がして美味しかったです。（もしこれが鯛だったら鯛に失礼笑）スープは後味に柑橘系のさっぱりとした風味があり、何杯も飲みたかったですが、血圧高いのでレンゲ3杯で我慢💦また食べたいと思う1杯でした！
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