フリントコーンは、主に北アメリカで栽培されるトウモロコシの一種で、特にその硬い外皮が特徴です。以下にフリントコーンの主なポイントをまとめます。 特徴: 硬い外皮を持ち、乾燥に強い。 粒は小さく、色は多様（黄色、赤、青など）。 用途: 主に食用や飼料として利用される。 コーンミールやポップコーンの原料としても使われる。 栽培地域: アメリカの中西部や南部が主な生産地。 フリントコーンはその耐久性から、特に厳しい気候条件でも育ちやすいので、農業において重要な作物となっています。