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メラン
タンドリーチキンサンドウィッチのレシピは?
タンドリーチキンサンドウィッチのレシピは以下の通りです。
材料
鶏むね肉:300g
ヨーグルト:100g
タンドリースパイス:大さじ2(市販のものでも自家製でも可)
ニンニク:1片(すりおろし)
生姜:1片(すりおろし)
塩:小さじ1
レモン汁:大さじ1
サンドイッチ用パン:4枚
レタス:適量
トマト:1個(スライス)
玉ねぎ:1/2個(スライス)
マヨネーズ:適量
作り方
マリネする鶏むね肉を一口大に切り、ヨーグルト、タンドリースパイス、ニンニク、生姜、塩、レモン汁を混ぜたマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で1時間以上(できれば一晩)寝かせます。
焼くマリネした鶏肉をオーブンまたはフライパンで焼きます。オーブンの場合は180℃で約20分、フライパンの場合は中火で両面をしっかり焼きます。
サンドイッチを作るパンにマヨネーズを塗り、レタス、焼いた鶏肉、トマト、玉ねぎを挟みます。
仕上げサンドイッチを半分に切って、盛り付けたら完成です。
提案
お好みでアボカドやチーズを追加しても美味しいです。
サイドにポテトフライやサラダを添えると、より満足感のある食事になります。
このレシピで、スパイシーでジューシーなタンドリーチキンサンドウィッチを楽しんでください!
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