モミガラは、主に稲の殻から得られる副産物で、栄養成分が豊富です。以下にその主な栄養成分をまとめます。 栄養成分 炭水化物: モミガラは高い炭水化物含量を持ち、特に食物繊維が豊富です。これにより、消化を助ける効果があります。 ミネラル: カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれており、これらは体の機能をサポートします。 ビタミン: ビタミンB群が含まれており、エネルギー代謝や神経系の健康に寄与します。 抗酸化物質: フェノール化合物などの抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスを軽減する助けになります。 用途 モミガラは、農業や園芸において土壌改良材として利用されることが多いです。また、飼料やバイオマスエネルギーの原料としても注目されています。 モミガラの栄養成分は、特に土壌の健康を保つために重要で、持続可能な農業に貢献しています。