COTOLETTAはイタリアの料理で、特にミラノ地方に由来しています。以下にその特徴をまとめます。 地域: イタリア、特にミラノ 料理の特徴: 通常、子牛肉を使い、パン粉をまぶして揚げるスタイル。 サクサクの食感とジューシーな肉が特徴。 COTOLETTAは、イタリアの伝統的な家庭料理としても親しまれており、レストランでもよく見かける一品です。ミラノを訪れた際には、ぜひ本場のCOTOLETTAを味わってみてください。