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優木タ
調理油は、高温調理や時間の経過で酸化しやすくなり、
古い揚げ油や、酸化したスナック菓子・加工食品を摂取すると、体内でも活性酸素が発生しやすくなるよ
✅揚げ物を控える
✅開封後の油やナッツが放置されていないか
油は開封した時点で酸化が進みます
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