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ウニダ
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こづち
作りすぎて、最近は飽きてたけど、久々に作ってみたらやっぱり美味しい🍺
焼いてる時の香ばしい香りですら、つまみになるくらい良いよ！
作り方は、しょうゆ➕同量の酒、つぶしたニンニクを入れて３日漬ける！(早まって焼いてはダメ)
魚焼きグリルで10分くらい焼きます。
(焦げそうギリギリが1番うまい)
※うちは毎回１５本くらい漬けるので、醤油と酒の量は50〜70cc使います。
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