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ゆうき
メガ親子丼🐣
創味のつゆがとにかく万能なので、
ベースはそれにした。
隠し味には白ワイン。
少し余ってた、ラ・ヴィエイユ・フェルム ブラン
南フランスのデイリーワイン。
アメリカでは売上No.1のフランスワインで、
通称:チキンワイン。
ワインの話はともかく、親子丼に白ワインを加えると、フワっと香る、あの親子丼の風味がより豊かになる気がする。
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
#料理男子 #料理 #チキンワイン
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