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瑠姫@青森ネキ
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ジェノベーゼパンに使われる材料は?
ジェノベーゼパンに使われる材料は以下の通りです。
小麦粉: パンの基本的な材料。
水: 生地をまとめるために必要。
イースト: 発酵を促進し、パンを膨らませる。
塩: 味を引き立てるために使用。
オリーブオイル: 生地に風味を加え、しっとり感を出す。
バジル: ジェノベーゼソースの主成分で、香りを豊かにする。
松の実: ジェノベーゼソースに使われ、食感と風味を加える。
パルミジャーノ・レッジャーノ: チーズの風味を加えるために使用。
これらの材料を組み合わせて、風味豊かなジェノベーゼパンが作られます。

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