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ちくわ

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スーパーで揚げ物を買うことはほとんどないけど、こんな風に使いまわしてるんだね

・新しい油は天ぷらに使う
・1-2日後、主として唐揚げ用に使われる
・さらに1-2日後、パン粉のついたフライ用になる
・さらに1-2日間フライを揚げた後、お役御免となって凝固剤で処理される
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