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atsushi
昨晩のマティーニのついでに作ったギムレット。
あまりショートカクテルは呑まない自分ですが、唯一好むカクテル。
「ギムレットには早すぎる」
レイモンド・チャンドラーの「ロング グッバイ=長いお別れ」で、探偵フィリップ・マーロウとレノックスの友情と別れに際して出てくる名ゼリフ。
「ギムレットには早すぎる」は、あなたにはまだ早すぎるという意味ではなく、いつも「あばよ」の代わりに2人で呑んでいたギムレット。
まだ別れたくないの意味ではないかと、高校生の僕はは考えてました。
話の中で、レノックスが、
「本当のギムレットはジンとローズのライムジュースを半分ずつ、他にはなにも入れないんだ。」
と言っていて、実際に作って飲んで吹き出した思い出も。
この通りに作ると甘すぎますwww
ギムレットもマティーニ並に多くレシピのあるハードボイルドのカクテル。
学生時代、バイト先のレシピはソーサーグラスにそそぎ、シェイカーから小さくなった氷を一欠片浮かべるタイプ(写真右)。
氷を入れることで、ショートではなくロングカクテルとなります。
久しぶりに、40年前覚えたギムレットを久しぶりに作って懐かしく青春時代を思い出し、これはこれでアリかな?と。
ですが、当時は自分には好みではなく、最初に習ってから、何度も配分や、使用するコーディアルシロップ、ジンを変え、自分がおいしいと思うタイプにしたのが1枚目の写真。
見た目の霜の通り、温度も大切だなとwww。
当然、ショートなんで三口で飲んで欲しい。
あ、ショートカクテル、ロングカクテルとは、ショートタイムカクテル、ロングタイムカクテルの意味。
けしてグラスの長さではありません。
氷の入らないカクテルは、温度が上がる前に呑む必要があるのでショート。
ジントニックなんかは氷があるから、薄まっても温度は上がらず、好みの濃さで呑むロングですね。
#カクテル
#ギムレット
#レイモンドチャンドラー


コメント
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ハルかかなた
1/3にうちに来た杏。
昨日の時点でヘソ天の甘えん坊で可愛い[ハート]
今日も頑張ります!!
#おはようGRAVITY #猫のいる生活


ツバキ
性格や見た目の関係なのか知らんけど店の店員さんとか親しげかつタメ口きかれる。
「〜かな?」とか「こっちのほうがいいと思うよ〜」とか酷いと子供扱いされてるんじゃね?って感じるレベル話し方の店員もいる。
友達と行くと友達には敬語、私にはタメ
「え〜こっちがいいよー!絶対こっち〜!って感じで試着したい服(サイズは合ってる)取り上げられおすすめの服(値段がバカ高い&サイズが合わない&それしかサイズが無いやつ)」
肌荒れとニキビが出来やすく出来ると痛いから基本スッピン。服は可愛いフワフワ系とかじゃなくて黒のモノトーンとかミリタリー系のアウターとかばかりで要素が一ミリも無い
けど何故かそんな扱い
友人いわく「身長150位で童顔、しかもおっとりしてるから舐められる」とのこと
動くのが面倒でのそのそしてるだけ何だけどおっとりしてるように見えるらしい
慣れてるからタメで言われても物が手に入ればいいし反応してもキリないからやんわりと辞めてほしい旨は伝えるけど伝わらん
歳重ねればそういう扱いされなくなるかなぁ

CONY
ベランダから見た30分ごとの空です。
昨日は年末年始の疲れのせいか
神経痛が出て、ゴロゴロしていました。
一昨年コロナに感染しました。
その時は咳が酷かっただけで、
熱も倦怠感もなかったのですが、
治ってから長く頭痛が続きました。
以来、疲れると神経痛が出てしまいます。
仕事は今日も休みです。
温泉に行ってこようと思います。
前向きに、いいこと探しをしてきます!




ナツミ
家から超近所の整形外科だし、ダンナを支える体力無いしで息子と病院に行かせたのよ
漠然とギブスして帰宅と思ってたからw
そしたら息子からLINEで入院・手術になったと連絡をうけびっくりして病院へ
今ってさ、コロナとインフルで面会できないって知ってたのに頭に無くて…
ダンナ初めて手術受けるのに誰にも会えないなんてさすがに可哀想だわ
私はまだしも娘の顔は見たかったろうにw
みなさんも雪道には気をつけて!
飲んだら特に気をつけて!

🐇雪見chαn🐇
パン買いに行くだけやったはずが、気を利かせてくれたのか店内でちょっと食べて行けへん?って言ってくれた息子。
幸せな時間をありがとう[照れる]
#モーニング


ミスト
昨日と今日で、仕事始めの方が多いのでは!?
ちなみに私、今日で10連勤目!!
まだまだ多忙日続きです。
お互いに頑張っていきましょう!!
では、皆様。
今日も1日、無理なさらず、素敵な1日をお過ごし下さい[笑う][照れる]
#おはようGRAVITY #GRAVITY写真部 #今朝の空 #イマソラ





安曇(あずみ)🐼
#GRAVITYイラスト部
#イラスト
#オリジナル

リʓ𓃠🐾
12月のある日の画像𓅫⸒⸒
正月休み一日はちょっとしんどいかも( ˊᵕˋก;)💦
年末職場の掃除をほぼ一人(一軒家の1階くらい)を、ほぼ一人でやった疲れは取れてないみたい💦
今日頑張れば明日はやっと休み❣️
明日は友人と気晴らしして、やはり寝ます(笑)
皆様、お仕事頑張ってくださいね( ^•ﻌ•^)⚐⚑⚐
#小さな幸せ
#ほっと一息
#頑張らなくていいマイペースに✊🏻⸒⸒










みさき
昨日始めたばかりですが、フォローしてくださりありがとうございます!
私は8日まで休みですが、皆さんはいつまで休みですか?
休みの日って何していいかわかりません。
新しいことに挑戦してみようと思います!
関係ないけどうさまる可愛いですよね!
癒しです♪
#自分らしく生きる
#初心者 #友達募集


Dory
何とか電車に間に合ったε-(´∀`;)ホッ
明日こそは早く起きるぞ😂
そんでメイクするんだ😂
ゆっくりメイクしたいもの😂
今日もラメ控えめにキラッとのせれたし
まあまあいい感じ
マスクしたら崩れるだろうけど
しなかったらそんなに崩れないと思う😅
メイクキープミストしてないけど大丈夫かな?😅
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KL
え三口で!じゃあついでに作った🍸片っ端から飲みたいです[泣き笑い]