共感で繋がるSNS
投稿
atsushi
昨晩のマティーニのついでに作ったギムレット。
あまりショートカクテルは呑まない自分ですが、唯一好むカクテル。
「ギムレットには早すぎる」
レイモンド・チャンドラーの「ロング グッバイ＝長いお別れ」で、探偵フィリップ・マーロウとレノックスの友情と別れに際して出てくる名ゼリフ。
「ギムレットには早すぎる」は、あなたにはまだ早すぎるという意味ではなく、いつも「あばよ」の代わりに2人で呑んでいたギムレット。
まだ別れたくないの意味ではないかと、高校生の僕はは考えてました。
話の中で、レノックスが、
「本当のギムレットはジンとローズのライムジュースを半分ずつ、他にはなにも入れないんだ。」
と言っていて、実際に作って飲んで吹き出した思い出も。
この通りに作ると甘すぎますwww
ギムレットもマティーニ並に多くレシピのあるハードボイルドのカクテル。
学生時代、バイト先のレシピはソーサーグラスにそそぎ、シェイカーから小さくなった氷を一欠片浮かべるタイプ（写真右）。
氷を入れることで、ショートではなくロングカクテルとなります。
久しぶりに、40年前覚えたギムレットを久しぶりに作って懐かしく青春時代を思い出し、これはこれでアリかな？と。
ですが、当時は自分には好みではなく、最初に習ってから、何度も配分や、使用するコーディアルシロップ、ジンを変え、自分がおいしいと思うタイプにしたのが１枚目の写真。
見た目の霜の通り、温度も大切だなとwww。
当然、ショートなんで三口で飲んで欲しい。
あ、ショートカクテル、ロングカクテルとは、ショートタイムカクテル、ロングタイムカクテルの意味。
けしてグラスの長さではありません。
氷の入らないカクテルは、温度が上がる前に呑む必要があるのでショート。
ジントニックなんかは氷があるから、薄まっても温度は上がらず、好みの濃さで呑むロングですね。
#カクテル
#ギムレット
#レイモンドチャンドラー
5
23
コメント
話題の投稿をみつける
どんよ
数日前には 八潮マラソン が行われていたんでしょ
その時には ひび割れ も見えていたんでしょ
グーグルマップにも ひび が見えるでしょ
それに何も思わない 県政の人がおかしいって
2
ちか
イベントで話したい時はファンが挙手するとか
かれんちゃんの方が話してくれてバイバイする前に時間終わったとか色々流れてきてなんか全体的に尊さ感じてよい。
8
樹下蜜
この後も、カイリ様の乳母として、身体の弱いコトミ様に変わって、いえ、コトミ様、カイリ様の食べるお食事は全て私と、私の主人が、作っておりました。
カイリ様が大公となられてからは、王妃様の
5
モリモ
なんかこういうのあるよ！ってRTして、フォロワーのTLにチラチラさせるだけです。
旗を振ってるだけです。
それを見て走り出すかどうかは、見た人次第です。
あとは銭勘定しながら勝手にやれ！！
ウサギ
6
もか
ホテルで刺身のサラダ買ってるからそれ食べよ！寒いからなんかあったかいやつとか、レッドホットチキンとか、買いたい←仙台にいるのに！？いるのにそれでいいの！？
2
ぽてち
どうしたものか…。
6樹下蜜
そしてそれより、度々怪しいお食事が出されるようになり、カイリ様は、大公邸では、水を飲む事もできなくなり、そこで、ここを構え、食事は私達が作るという形に！
今では…
3
ぷーさ
◎ヨーホーレイク
▲プラダリア
△ソールオリエンス
☆リビアングラス
抑えにチェルヴィニア
スロー想定でチェルヴィニアのキレ負けに期待したい
まぁ、でもこのメンバーやしな
とも思うのでそこらへんはこれから
ナマス
5 もっとみる 
関連検索ワード
KL
え三口で！じゃあついでに作った🍸片っ端から飲みたいです[泣き笑い]