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atsushi
いつもの食堂で、ミンチにした鮒が入ったから鮒めしあるよと。
本日限定メニュー。
かなり前、町の小さな魚屋さんに「鮒めし」の看板あって、気になってました。
口にすることなく魚屋さんも無くなる。
調べたら倉敷の郷土料理で、小骨の多い鮒をミンチにして炒め、豚汁の豚の代わりに鮒が入ったものをご飯に掛けたようなもの。
鮒のミンチを販売する魚屋さんが無くなって来ていて、地元の人でも口にすることが無くなって来た。
家庭で鮒のミンチをするときは包丁の背でトントン叩き、もっと小骨も粗く残り「トントンめし」と呼ぶ地域もあったらしいです。
ソボロに見えるのが鮒のミンチ。
倉敷に来て25年、やっと食べれた。
個人的には、美味しかったので、残して欲しいソウルフードです。
#晩ごはん
#鮒めし
#岡山
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コメント
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おこげ
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けい
倖生くんが諦めていただろう勉強を再開して心護さんの大学で学んで。休みの日にはありすのお店のお手伝いをしたり時にはデートなんかもしたりして🤭
おじいさんが倖生くんの両親のお墓に手を合わせるシーンなんかもあれば嬉しいな。
5
フグ
タイミング調整のためって書いてあるしテーマスカウト一度休む感じかな
別にそれはどうでもいい
むしろテーマ2回くるキャラいたら贔屓とかって言われんじゃないのしらんけど
7
コノエ
足を引きずって歩いてる。
先生が難病症状かリウマチか通風か分からないって。こんだけステ飲んでるんだからリウマチは無いかも。
通風には卵がダメと聞くからシシャモ食べて試してやる。
9
ぷるぷ
平松→PKじゃねぇよな
藤谷→ナイス予測力
ラファエル→クロス上手い
神戸→風格出てきた
石田→石田イコール栃木！
大森→やっぱり前の選手だね
大島→2ゴール目期待してます
小堀→2ゴール目期待してます
奥田→MOM
矢野→初得点期待してます
#栃木SC
1
どさん
幼稚園での預かりも今日が最後と思うとウルウル🥹
さとるん、朝に爽やかー！！ってかんじで良かったです！😆
ネガティブもいいけど、直球の元気出る感じもいいですね！😊
#モニモニ
6
reki@グ
2
來弥(β
再現がしゅごい
ユーステスに添い寝して貰って満足そうなラピちゃん🐥⸒⸒
お家もお庭も素敵だった〜(●︎´▽︎`●︎)
激レアラピ姿激写📸
#PSO2_NGS_SS
8
ティン
3
チャー
今週末とうとう開幕ですね。応援📣準備はバッチリですか？
オープン戦は投手陣の調整がまずまず整ってきて良かったかなと。
ただ野手陣。このままだとどの球団にもノーノー喰らってしまうぞ😠
何としても開幕絶対勝つぞ❗️
#chibalotte
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KL
フナ…初めて聞きました！[びっくり]
𝓱𝓲𝓷𝓪
初めて見聞きしました[目が開いている] 見た目とっても美味しそう✨