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ワグ( ᐛ )
キャラメルりんごのクリームパイコロネ🍎
割と簡単だった🫠
材料
・パイシート 1袋
キャラメルりんご
・りんご 1個
・グラニュー糖 75g
・水 大さじ1
クリーム
・生クリーム 1パック
・砂糖 15g
・カスタードの素 2袋
・牛乳 350ml
作り方
1.パイシートを1.5倍くらいの長さまで伸ばす
2.コロネ型に油を塗り1を巻き付ける
※油塗り忘れると焼いた時に取れなくなるよ！
3.オーブンで190℃14分焼く
※焼けたら熱いうちにコロネ型からコロネを外しておく
4.りんごを細かく角切りにする
5.フライパン強火でグラニュー糖と水を熱してカラメルを作り、茶色く色づいたところでりんごを入れて炒める
6.生クリームパックに砂糖を加えて8〜9部立てで泡立てる
7.カスタード粉に牛乳を入れて混ぜてカスタードを作る
8.567を混ぜてクリーム完成
9.絞り袋で8をコロネの中に入れて完成🤤
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コメント
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相変わらず美味しそうなの作りますね🤤 さすがです👏
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