余った食材で即興クッキングショータイム♪

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🪽天使Stella

2025/01/05

急に、料理の神様が降臨したので
作ってみました！

冷蔵庫の余り物で出来る、簡単クッキングタイム！
it's Show Time✨

レシピは此方

焼肉屋さんの牛テールスープ風

小松菜、牛肉、お湯、しょうゆ（大1）しょうが（適当）久世福の野菜出汁（2P）、白だし（大2）
お酒（大1）みりん（大1お好みで2にしても）
メープルシロップ（大1）大根のキムチ（カクテキ1パック）にんじんの千切り（適当）

1、お湯に小松菜を入れて茹でます。
良い感じに茹で上がったら、牛肉細かく切ったものをしょうがと共にインします。
調味料をすべて入れます。
ぐつぐつ中火で煮込みます。

2、ある程度煮たらキムチカクテキを入れて中火で15分煮込みます。

3、久世福のガーリックソルトを少々散らします。
はい、出来上がり。

それ以外にも色々、青椒肉絲もどきと、エビチリ作ったけど写真撮影し忘れてました💦

あとは自家製キャロットラペ
此方も簡単！#焼肉屋さんの牛テールスープ作ってみた #再現料理レシピ #キャロットラペ #自炊女子 #出張料理人

トリプルワークやってた時、ホテルのビュッフェと洗い場でお友達になったシェフさん達から教えてもらったので

ちゃんとレシピ活躍しておりますよー
皆様ありがとうございました♪