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スイミー

スイミー

・鶏の唐揚げ
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唐揚げの下味段階で牛乳を使うやつを試したすぎてやってしまった。
思った通りで肉が柔らかくて肉汁ブシャーに仕上がった。
最近唐揚げ専門店潰れまくってるっていうけど、家で簡単に美味しく作れる物なのにまずいやつ売ってるから潰れるんやろな。

自分の店が上手くいかなくなったらワゴンで料理販売する仕事でもしようかな。

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コメント

すずめ

すずめ

1 GRAVITY

牛乳法はメモっておいたのだ✍️ ますますやってみようってなったよ キッチンカーして〜🚚

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スイミー
スイミー
牛乳で柔らかくなりすぎる可能性があるから、試してみてアレなら少し水で割って牛乳の量を薄めるといいやもー
1 GRAVITY
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・鶏の唐揚げ