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青居@カ

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毎回ほんっとうに思うのだけど、ガトーショコラ、どうやったらお店みたいにきれいに切れるん?包丁を熱湯で熱して拭いてからゆっくり切ってるけど、必ずふちが溶けてわやわやになるし、層が剥がれたり割れたりして、見た目きれいにいかないんだよね
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毎回ほんっとうに思うのだけど、ガトーショコラ、どうやったらお店みたいにきれいに切れるん?包丁を熱湯で熱して拭いてからゆっくり切ってるけど、必ずふちが溶けてわやわやになるし、層が剥がれたり割れたりして、見た目きれいにいかないんだよね