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お腹強

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ヒレカツって中が少しピンクぽくなる??

周りはしっかり上がった茶色。

ヒレ肉って火が通っってもピンクぽくなるよね?😢💦

1.5センチくらいにカットしたやつを
かるく叩いて
両面3.4分は揚げた。

だけど、揚げたあとに半分に切ってみたら
中が薄ピンクのような
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