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スイミー

スイミー

・低音調理ラム肉のロースト
・笹かまと茗荷のサラダ
・こんにゃくの炒め煮

ラム肉ローストしたの初めてだけど信じられないくらい柔らかくてびびった。
たまにはこういうのも作らないとバルサミコ酢が減らねぇ。

と、サラダに野菜スティック突き刺したら衝撃のダサい見た目になって草

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コメント

まっつん

まっつん

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茗荷のサラダ…夏には合いそう 低温調理は…漢字間違っとるけど(笑) 低温調理器具があるの? それとも、ジップロックとかで、ゆっくりじっくり?

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スイミー
スイミー
ホンマや、誤字や。 ゆっくりじっくりからの表面固めるのに強火でソテーって感じ
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りーたん

りーたん

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美味しそ(*´﹃`*)

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スイミー
スイミー
ねっ、おしゃれなジンギスカンの味。
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・低音調理ラム肉のロースト