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スイミー
・納豆とろろ丼
今回は沖縄そばの手打ちの工程でうどんみたいに踏む工程を足して、茹でまでやって冷凍ではなく食べる時に茹でるようにしてみる。
かなりコシが生まれたから次回から踏むようにしよう。
丼の方はランチョンミート作る時に余る黄身を味噌漬けにしてみた、やっぱ卵黄は醤油より味噌の方が漬けるのに向いてる気がす。
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IRUAとは何ですか?
IRUAは、主に日本の伝統的な文化や技術を基にした、現代のデジタルアートやデザインのプラットフォームです。以下にその特徴をまとめます。
目的: IRUAは、アーティストやデザイナーが自分の作品を発表し、他のクリエイターとつながるための場を提供します。
特徴:
日本の伝統的な美意識を取り入れたデザインが多い。
デジタル技術を駆使して、アート作品を新しい形で表現。
コミュニティ機能があり、ユーザー同士の交流が促進される。
利用方法:
アカウントを作成し、作品をアップロードすることで、他のユーザーに見てもらうことができます。
フォーラムやイベントを通じて、他のアーティストと意見交換やコラボレーションが可能。
IRUAは、伝統と現代が融合した新しいアートの形を探求する場として、多くのクリエイターに支持されています。興味があれば、ぜひ参加してみてください!

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スイミーさん、お疲れ様です。 料理が奥深い…です✨ 黄身の味噌漬け。勉強になります。
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