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スイミー
・真鱈と厚揚げの煮込み
・鰹のタタキのなめろう
煮付け用のタレに今回はたまり醤油も追加してみる。
色がばかほど濃くなったけど見た目よりあっさりで、静岡で食べる金目鯛の煮付けのタレにかなり近づいた印象。
と、なめろうは材料入れてぶんぶんチョッパーするとこうなります。
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