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ひら

ひら

亡き母方の祖母の味。
豆餅しそ風味
青肌大豆を湯通しして炒ったら餅米と蒸してつく途中にゆかりを混ぜ込んで!
子供が寝た後、夜な夜なルンルン♪でついた餅を仕事中にダルマストーブで炙って頂きます。
#GRAVITY料理部 #食いしん坊 #おうちごはん
#餅つき #3代目
GRAVITY18
GRAVITY116

コメント

王理。🪬

王理。🪬

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このシソ風味のモチ旨そう!!

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ひら
ひら
亡き祖母の味なのですが本家はゆかりの色合いとパンチが違いました。 まだたどり着けていませんね( 'ω')クッ!
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レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

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夜な夜なルンルンでついたお餅、いいね👍🏻 ̖́-‬

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ひら
ひら
夜、静かな空間で立ち上る湯気と蒸し上がった餅米の香りがたまりません。
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moon_月

moon_月

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しそ風味の豆餅は初めて聞きました。美味しそう[穏やか]

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ひら
ひら
子供の頃よく母の実家でご馳走になり思い出の味であり我が家の定番にもなりました!
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ঌ༅͙̥̇໒ DJビール

ঌ༅͙̥̇໒ DJビール

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青肌大豆は初めて知りました 枝豆のこと❓ それとも早くとるって事❓ 栄養価も高そうな 手間のかかる作業ご苦労様

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ひら
ひら
青ばた豆は枝豆でも美味ですが完熟させて大豆にして豆腐や煮豆にしても美味ですね(´﹃`) 黒豆の豆餅も美味ですね♪
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*☽ふくちゃん𓅓

*☽ふくちゃん𓅓

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それはお盆とかに食べる 「紫蘇餅」かな? この前、本場の紫蘇餅いただいて かなり衝撃でした[ほっとする]

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ひら
ひら
(`・ω・´)ほう 初耳です! チェックしてみます! ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♀️🙇
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