これは完全に失敗作。笑 うなぎ味のとりもも食感だった。笑

リベンジに向けて夜中に帰ってきて蒸してたぜ

@スイミー ： ｵｫ(*˙꒫˙* ) ちなみに蒸すのは関東風だそうね✨

@りーたん ： 焼きのみだとふわふわにならずに噛みきれない食感だったけど、それが関西風なんかなぁ？笑

@スイミー ： 関西風はパリッとした印象のある感じになるよ✨

@りーたん ： うーむ、ふわとろが良いニダ！

@スイミー ： 関西だけど同じく(◦`꒳´◦)ｳﾇ! 家でもお酒でちょっと蒸してタレと絡めるもんなー 家が高齢者が多いのもあるけどね

@りーたん ： あー、焼いてある奴買ってきて蒸すとやわやわになるよね。笑

@スイミー ： (*´･д｀)-д-)))ｿｩｿｩ 普通に温めるよりそれがやわやわになるからそれにしてる(❁´ω`❁)

@りーたん ： 意外と知らない人多いんだよねそれ。 レンチンと大違いっていう。 緑茶で蒸しても柔らかくなるらしいず

@スイミー ： 緑茶で蒸すのは鶏肉とかでならした事ある|ू•ω•)ﾁﾗｯ

@りーたん ： ほほー、柔らかくなる？？

@スイミー ： (。-`ω´-)ﾝｰ 玉ねぎ、はちみつとかの方が柔らかく感じた✨ 鶏肉は正直調理温度と時間だと思うし🤔

@りーたん ： まぁそうよなー。 温度も知らない人多いんよね。笑

@スイミー ： 私は自分の事料理等では変態だと思ってる( ᐛ )‪𐤔

@りーたん ： ヒィィ、こわぁ。笑

@スイミー ： 友達に温度とか気にしないって言ってたから💦

@りーたん ： むむ、友達は？ってこと？

いや、これは完全に失敗です。笑 あとからYouTubeで蒸しが肝って知りましたので。。笑

@スイミー ： うなぎを捌くところからやってるのがすごいですよ！

@Lisa🐈 ： いや、ネットで開いてあるやつ売ってたので…笑

@スイミー ： そんなの売ってるんですね[びっくり] クッキングパパみたいにカッターで捌いたのだと勘違いしました😂

@Lisa🐈 ： たぶんやれなくはないと思うけど、目打ちとか難しそうなんですよねー

@スイミー ： あーあのまな板に打ち付けるやつですね！でもうなぎを自力で焼こうという職人魂に痺れましたよ！