スゴイ!!??[びっくり] 今度挑戦してみます!💪 情報ありがとうございますm(_ _)m

@　　ななし ： みたいみたい！ 透明のこんにゃくって売ってるんですか？

@にえ ： 透明？家では白と黒って言ってます[笑う] まずは、大きいものから徐々に小さくですね 毎日がコンニャク料理になっちゃうかも[疑っている]

これ！ オシャレで、しかも味がちゃんとしみこみやすそうです[目がハート]

これすごい！細工中に引きちぎる自信しか湧かないけど！

ありがとうございます 薄く切るのがコツみたいですね[にこやか]

@　　ななし ： それもだけど四角形の面積を多めにするためなのか、①の手順で横に切ってる事がポイントな気がします 小さいと作りにくいでしょうからね

ありがとうございます😊 確かに引きちぎるって手がありました💦

@　　ななし ： 几帳面な切り方なさってる方にはない発想だったかもしれませんね お役に立てて何よりです😊

私もちぎると味が染みる気がして、基本はちぎってます。😋美味しいですよねぇ

@ghosty ： 分かります！ お椀によそうときも歪さが味あっていいんですよね〜

なるほどです! ありがとうございます😊

味が深まっていちばん美味しい切り方(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

味が深まるんぢゃなくて 味が入りやすいが正解でした♡ 失礼しまーす⟡.·

究極生命体はそのままかじるっと_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

確かに汁物系は小さいほうが食べやすいですね[にこやか] ありがとうございます!

ですよね🥰 掴みやすいし重宝してます!

？？？普通にスーパーとかにありませんか?[冷や汗]

詳しい理由は省きますが、西や南に行くと黒こんにゃくが多いんですよ。自分も子供の頃は白いこんにゃくはしらたきでしか見たことなかったです(横から失礼しました)。

解説ありがとうございます! 北海道なのでコンニャクは詳しくないです💦 関係ないか!?[泣き笑い]

かなり関係ありますよー。 じゃがいもは北海道が生産1位ですが、こんにゃく芋は北関東でほとんど作られてます。 これは原産地の差で、じゃがいもは寒い南米のアンデスから、こんにゃく芋は暑い東南アジアから来てるから合う合わないがあります。 その関係で北日本では生産しないし、今の製法(つまり白こんにゃく)が出来るまでは北日本ではほとんど食べてなかったと思われます。日本に伝来したのはかなり古いですけどね。

@杠 ： なるほど…！勉強になります！！ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️

雷コンニャクって名称なんですね[冷や汗] 実家で見たのがこの形で、そのまま疑問も持たずにやってました💦

@　　ななし ： あ,主さんの切り方じゃなくて雷こんにゃくっていう料理に使う格子状に切る切り方があって,

@瀬良 ： ひょっとして、チーズなんかであるギザギザの波状のヤツ?

@　　ななし ： 違うます(╥﹏╥)

@瀬良 ： 料理名なんですね φ(-Ò｡Ó-”）ﾒﾓﾒﾓ 切り方は🎲状みたいな? クックパッドでなんとかわかりました 🙏💦↷