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変なオジサン
①先週の金曜に購入して三枚下ろし
②水揚げ1日程なので塩降って少し多い3時間、冷蔵庫に入れ余分な水分を抜く
③血合骨を骨抜きで抜いて、酢と砂糖と白出汁のタレに漬け冷蔵庫で1日
④皮を剥いて冷凍庫で2日(アニサキス対策)
⑤冷蔵庫で自然解凍、切って出来上がり
美味しく出来ましたよ[照れる]
本日もお疲れさまでした
#しめ鯖 #GRAVITY料理部
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コメント
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ぎゃー
…レーズン？なんで？
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いしろ
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ひっち
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しょっ
陽子ちゃんを金髪にしたみたいな子が自転車乗ってて
めちゃくちゃ可愛い買ったから
たぶん陽子ちゃん金髪似合うよ
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⛩
4
のーた
もう政治家やめて一般人としてやっとけ
マジでこれ以上日本の品位を落とす行為はやめてくれよ
2
りふ
9
🫠うし
昔…赤い卵（茶色の卵）
は…「金持ち卵」って言いませんでした？
うちだけ？
(๑•́ ₃ •̀๑)?
11
りゅー
5
夢野(ゆ
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niko
ｱﾆｻｷｽ対策もﾊﾞｯﾁﾘ♬ おいしそうだぁ(๓´˘`๓)
愛礼🍀めいる🍀.*
シメサバ 大好き[大笑い][大笑い][大笑い] 頂きます(●´ω｀●)
ゆり子
こんばんは♪ 今日もお疲れ様でした♪ めっちゃ美味しそう👍😋
あかり
美味しそう[ほっとする] 出来上がり、ワクワクですね～