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恒星
920円。
まずはラーメン
物珍しい真似は一切ないが
素晴らしいラーメン。
何がと言うと麺から感じるカンスイに
そば屋らしいそろりとした食感の麺。
昔ながらの麺だ。またメンマが固めも嬉しい。
ノリ、なると、みずなと具沢山な彩り
最後に厚めの肩ロースが柔らかだが
ジューシーにズドンとくるチャーシュー。
ご馳走なチャーシューだ。
スープはあっさりしたテイだが
塩分はわりとしっかり抑揚がある。
さすがのそば屋らしい仕上がり。
カレーライスはてっきりカレー南蛮ライス
かなと思ったらいいとこどり。
カレー南蛮粉でじゃがいも澱粉の旨いとろみ
ルーかカレー粉の入った感じが
じゃがいもやニンジンのうまさを引き立てる。
理想的な昭和時代のカレーだ。
山梨のラーメンカレーセットでは
今のところ1番すき!
値段もリーズナブルだし言う事なし!
ご馳走様でした!
#カレー部
#カレーセット
#ラーメン
#昭和のラーメン



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