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変なオジサン

変なオジサン

シメサバ出来ました[笑う]

先週金曜日に見つけた
地元朝捕れ1尾250円の鯖
三枚下ろし ⇒
塩を降って1時間で余分な水分を抜く ⇒
血合骨抜いてタレ(酢+砂糖+白出汁)に漬けて1日 ⇒
皮剥いて冷凍2日 ⇒
冷蔵庫で自然解凍して切ったら出来上がり

脂もあって美味しい鯖ですよ[ほっとする]
本日もお疲れさまでした

#しめ鯖 #GRAVITY料理部
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コメント

ゆら‪

ゆら‪

1 GRAVITY

めっちゃ美味しそうーっ[目がハート][ハート][ハート][ハート][ハート]

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 美味しい鯖ですよ~[ほっとする]
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niko

niko

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素晴らしい♡ おいしそう(๑>؂<๑)۶

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う]
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あかり

あかり

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本当に美味しそう[ほっとする] さすがです(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ!

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 良い感じですよ~
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はがけんじ

はがけんじ

1 GRAVITY

美味しそうです😋 冷凍するのは、その方が美味しくなるとかなんですか?

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変なオジサン
変なオジサン
冷凍はアニサキス対策ですよ 冷凍か加熱で死滅させます[笑う]
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のがのがぁ🐟️🐟

のがのがぁ🐟️🐟

1 GRAVITY

今度、真似させていただきます🙇

返信
変なオジサン
変なオジサン
嬉しいコメントありがとうございます[笑う]
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スズキ

スズキ

モソモソワシワシはどんな場面で使われる?
モソモソワシワシは、主に以下のような場面で使われます。 食事のシーン: 食べ物をもぐもぐと噛む音や、食べる様子を表現する際に使われることが多いです。特に、柔らかい食材や、食感が楽しめる料理を食べるときに適しています。 動物の行動: 動物が何かを食べているときの様子を描写する際にも用いられます。特に、鳥や小動物が餌を食べるときの音や動作を表現するのに適しています。 日常会話: 軽い冗談や親しみを込めた表現として、友人同士の会話で使われることがあります。特に、楽しい雰囲気を作りたいときに効果的です。 このように、モソモソワシワシは食事や動物の行動、日常の会話など、さまざまな場面で使われる表現です。
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あま

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きゃね

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もしかしていま茄子バムって貴重品???代表取締役社長のブロマイド持ってます
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おしゃ

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サンボ

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Nevo★弐

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900席ぐらいあるのかな

ポンチョ席行きたいかって言われると微妙だなぁ
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