気になるお味は…？

@ののの‎ᜊﬞﬞ ： さすがに🧸さんなので、獣臭的な香りがひとクセ。まあそれがジビエの醍醐味ですし、ワインが進むのですw🍷

@ワダツミ ： いつか挑戦してみたいものです…😌 今はまだ勇気が足りないので🤣

@ののの‎ᜊﬞﬞ ： 肉質としては牛に近いです。今回はシンプルに焼きましたが、スジ肉とか煮込みにしたら美味しいかも。大和煮缶詰とかレトルトカレーは北海道土産にありますので、機会があれば是非🧸

@ワダツミ ： カレーなら挑戦出来そうです🤔 探してみますね！ありがとうございます☺️

個体差あるかもですね～食性とか処理とか。この🧸さんはジビエらしい香りでした。赤ワインにはバッチリw🍷

苦手な人はダメかなぁ～って程度には獣臭アリ。マトンぐらいですかね🧸🐑

🦌も食べました～w そちらは塊肉をローストで🍖 コチラは🧸

@ワダツミ ： なんと美味しそうな…！ こちらは🧸さんでしたか！美味しそう…🤤

@あお ： さすがに🧸さん、ひとクセありますね。まあそれが赤ワインに合うのですがwww🍷

@ワダツミ ： くさみですか、、、？ お酒に合うお肉は最高です🍖🍷✨

@あお ： ラムとか苦手な人はキビシイかもです。臭みというより、熊肉独特の香りなのでしょうね。オレは好きw❤

なかなか🧸は機会が無いですよね。たまに使うジビエ肉通販で在庫があったのでお試しでした🍖 ラムやイノシシが大丈夫なら、美味しく頂けると思います🍷