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変なオジサン
シメサバ出来上がりました
先週土曜日に、良い鯖を行き付けの魚屋さんで発見しました
三枚下ろし⇒塩を降り30分⇒中骨抜き
⇒24時間タレ(酢+砂糖+白出汁)に漬け込む
⇒取り出して薄皮を剥く
⇒アニサキス対策で48時間冷凍
⇒冷蔵庫で自然解凍して食べやすいサイズに切る
やっと食べられます[大笑い]
脂もあって美味しい[ほっとする]
#GRAVITY料理部 #しめ鯖



コメント
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じゅん
イケスギテルの登場作品は何?
イケスギテルは、主に以下の作品に登場しています。
アニメ: 「イケスギテル」シリーズ
マンガ: 「イケスギテル」関連のコミック
ゲーム: 「イケスギテル」をテーマにしたゲーム作品
このキャラクターは、特にアニメやマンガでの人気が高く、さまざまなメディアで展開されています。彼のユニークな性格や魅力が、多くのファンを惹きつけているんだよね。

マリル

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あかり
お疲れ様です 凄くしめ鯖 美味しそうですね😆 楽しみですね!
おにく🎄🍗🎁
相変わらずのイイ仕事…🤤
ゆり子
今日もお疲れ様でした♪ わぁ〜 シメサバできたね👍めっちゃ美味しそう😋💕
ジェノベーゼ
いつも料理に手間暇かけて素晴らしいです!美味しそう😋
かな
艶があって美味しそうな鯖🐟 手間暇かけて時間かけた分最高のしめ鯖になりましたね✨️