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変なオジサン
牛スジを2回ゆでこぼして余分な油を抜き、食べやすいサイズに切ります
玉ねぎ4個を細切りにします
1度ゆでこぼした蒟蒻をスプーンで切ります
材料を鍋に入れ水を加え白出汁を入れて煮込み、浮いてきたアクと油を捨てます
1時間半程中火で煮込むと加えた水が無くなるので、醤油を大さじ1程入れます
塩で味を整えネギを散らして味見…美味しい[ほっとする]
一度冷して味が染みたら出来上がりです
今晩のお楽しみですね[笑う]
#GRAVITY料理部 #牛スジ

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おみっ

チョコ
ニャムナの起源はどこですか?
ニャムナの起源は、主にアフリカの一部地域に由来しています。特に、ニャムナはアフリカの神話や伝説に登場する生物で、地域によって異なる解釈や特徴があります。以下に、ニャムナの起源に関するポイントをまとめます。
地域的背景: ニャムナは、特に西アフリカの文化や伝説に深く根ざしています。多くの部族や民族がそれぞれの物語を持っており、ニャムナはその中で重要な役割を果たしています。
神話的要素: ニャムナは、しばしば神秘的な存在として描かれ、自然や生命の象徴とされています。これにより、地域の人々にとって重要な文化的アイコンとなっています。
文化的影響: ニャムナの物語は、音楽やアート、ダンスなどの文化的表現にも影響を与えており、地域のアイデンティティの一部となっています。
このように、ニャムナはアフリカの豊かな文化と歴史の中で生まれ、発展してきた存在です。

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スジもさることながら、玉ねぎが跡形もなくとろけて[ほっとする] 今晩たのしみですね😇
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牛すじI時間半も煮込むなんて!凄い‼️ 弁当との時間のギャップは、決して手抜きではない事が十分わかります。 私は手抜きしますが…😅
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美味しそう😆💖すごい手間だ💦さすがです!!私は手間がかかるものは作れない病です💦💦
ゆり子
こんにちは♪美味しそう👍😋😍