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彼方@休眠中
昨日投稿してなかった💦
写真撮ってたし、せっかくなので
ミッション
鶏肉
玉ねぎ
フライパンに、オリーブオイル入れる
ニンニクを低温で加えて香りが立ったら
塩で下味をつけた鶏肉の皮を下にして置く
皮に焼き目が付いたらひっくり返して、
玉ねぎ バター 塩胡椒 白ワイン
蓋をして弱火
鶏肉 玉ねぎ をお皿から出す
残ったタレを強火で少し熱して
盛ったお皿にかけたら、
完成ヽ(´▽｀)/
レモン汁かけてもさっぱりと美味しかったです
ちなみにネギかけたけど、
あればパセリの方がいいかも
見た目補正です
以上。
#手料理
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