ありがとうございます！ 色々なラーメンを何度か作っては食べてをやるうちに、大体の味は作れるようになりました👍

ありがとうございます！ 我ながら味もかなり近くて美味しかったです👍 あと少し改善点を取り入れて、詰めてまいります😎

@らめる ： らめちゃんは ホントに ラーメン屋さん🍜 やるといいよ。 でも…… 利益ねぇな…こりゃ

@音バカ ： やりてえっすなあ🍜 実はラーメン作る時、原価計算しながらレシピ作ることもあります。お店の規模とか収益とか要素を妄想しながら電卓弾いてあーでもないこーでもない言って楽しんでます（笑） この豚骨ラーメンについては細かく考えてないですけど、材料費は比較的安価なので、なるべくガス節約して立地とか価格設定間違わずに上手に回せれば利益出ると思います👍