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変なオジサン

変なオジサン

鯖を焼きました

今日、1匹250円の脂乗った鯖見つけて、シメサバにしようと三枚に下ろしましたが、2/3の鯖からアニサキスが「こんにちは」と挨拶してきたので…焼きました[疑っている]

切った鯖に塩ふって30分程して出た水分と塩を洗い、水分を拭き取ります
酒1:ミリン1:醤油1 で作ったタレに1時間程漬け込み、取り出して表面のタレを拭き取ります
表面に少しだけ塩胡椒して両面小麦粉をまぶします
フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で両面焼きます
一味唐辛子かけて出来上がりです
美味しくなりました[笑う]
1匹だけはシメサバの仕込み中です[ウインク]

#GRAVITY料理部 #鯖
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コメント

ゆら‪

ゆら‪

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1回冷凍しないと、しめ鯖は超危険です💦アニサキスで手術、入院した事あります[目が回る]気がついて良かったですね!

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変なオジサン
変なオジサン
入院…大変でしたね[目が回る] 気が付いて良かった[笑う]
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むーみん🍡

むーみん🍡

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いつもながら 仕事が丁寧で勉強になります[照れる]

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変なオジサン
変なオジサン
素敵なコメントありがとうございます[笑う]
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niko

niko

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見つけて良かった~(*´ω`*)ホッ

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変なオジサン
変なオジサン
良かったです[笑う]
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🌴ぽぽっち🍍🌴

🌴ぽぽっち🍍🌴

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最近は特にアニサキス付きが多いのかな…😥 北陸の方に行くと普通に丸焼き食べるけど気にしていなかった☘️

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変なオジサン
変なオジサン
加熱か冷凍すれば問題なく食べられます[ウインク] 太平洋側で漁獲された方が寄生虫が多いようですよ[笑う]
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🐷子ぶたちゃん🐷

🐷子ぶたちゃん🐷

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「こんにちは」してたの笑う🤣🤣 シメサバにしちゃう前に気づいて良かったですね✨ そんでもって今回も 美味しそうなお料理が完成してるぅぅぅ♡‼︎‼︎ (pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。

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変なオジサン
変なオジサン
ホントに気が付いて良かった ありがとうございます[笑う]
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Berry🍓ྀི

Berry🍓ྀི

シャワー浴びて
クーラーの効いた部屋で
キンキンに冷えたビール🍺


ご褒美をありがとう
至福のひとときにありがとう
美味しいと思える心にありがとう
頑張ってる肝臓さんにもありがとう

いつもいいね、してくれて
ありがとう(灬ơ₃ơ)ノ〜♡

#ビールしか勝たん
#GRAVITY飲酒部
#サッポロクラシック
#ありがとう
#至福のひととき
酒飲みの星酒飲みの星
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モッチー

モッチー

こんばんは😊
今日も1日お疲れ様でした!

皆さんからの労いの言葉頂きながら無事にアメリカから帰国しました✈️

今回の飛行はすこぶる順調で定刻前に到着となりました✨

機内では隣の席とのプライバシーパーティションが壊れていて隣の席のモニターが眩しかったです。CAさんが隣に人が居ない席を案内してくれましたが窓側じゃないのでお断りしました😊

昨晩と今朝はまともに食事をしなかったので機内食がとても美味しかったです!

台風5号はこじんまりとしているのか、勢力が弱まっているのか期待したほどの積乱雲は見られず、揺れもほとんど感じませんでした。

往復居眠りしながら合計10本の映画を楽しみました😄

#至福のひととき #ひとりごとのようなもの #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #食べることができる幸せ
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あぐ

あぐ

ひまわりまつり🌻
ひまわり畑汗だくになりながら歩き回ったり風鈴の絵付けしたり夏休み子どももようやく楽しめたみたい笑

今日は突如子どもだけで実家お泊まりが決行されてただいま完全1人時間中✨✨
何するー?って思いつつも疲れすぎて漫画読みながら寝落ちするパターンがみえる😇

とりあえずチーズスフレとコーヒーでのんびり時間を過ごしましょ😊😊

#世良高原
#夏休み
#至福のひととき
#小さな幸せ
#お疲れGRAVITY
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ゆう

ゆう

今日は大学生の3男にお魚の捌き方を教えました。包丁もろくに握ったことは無いけど…独り暮らしになったとき何もできんじゃ困るからね(*^^*)
普段は10分でできることを1時間以上かけて…。出来は初めてにしてはまあまあだと思うけど本人は納得してないようで…次回の受講を希望しておりました(*^^*)

自分も昨日、2匹だけ柵取りしてアラ汁の準備わをしたところでスイッチきれちゃったので
朝からアラ汁とお刺身作ってました。晩は3男と捌いたお魚をムニエルに♪アラ汁は冷蔵庫で保管しておいたら煮凝りに進化してたのでそのまま提供♪こんな感じでした。お刺身、朝、晩ともに作ったよ♪
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まぁ

まぁ

#GRAVITY日記
#お疲れGRAVITY
みなさん今日も1日お疲れ様でした☺️
明日休み〜‼️1日だけども…笑
そろそろ本格的に1人旅の候補地を決めないとまた、行かずになってしまう…💦
どこに行こうか…\(//∇//)\
考えるのが楽しいです♪

今日はまた色々とあったけど…
もう話すと長くなりますからまた今度…笑
明日は休みなのでゆっくりします♪
今日も1日みなさんにとっていい日であったなら嬉しいです☺️
#音楽をソッと置いておく人
GRAVITY

Sharon

OFFICIAL HIGE DANDISM

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きなこ

きなこ

みんなどの色が可愛いと思う?
わたしは次染めるなら、グレーブラウンかチェスナットグレーかミントブラウンで迷ってる🙄
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かおり☆ン

かおり☆ン

こんばんは!
お疲れ様です
今日は 朝からバタバタ꜀(.௰. ꜆)꜄
長男から旦那くんへ電話あり
車のタイヤパンクしてて
ガソリンスタンドもやってない
旦那くん「直すから家までこーい」
どうもモーニングしてるお店へ
行ってから
早めに買い物へ行こうとしたみたいです💦
嫁ちゃん 孫ちゃんも一緒に来たよ
長男から「朝ごはん何かない?」
ウインナー チャーハン サラダを
出しました
旦那くんがタイヤのパンクを直して
空気を入れている間に
長男夫婦朝ごはん食べてました
孫ちゃん寝てた[泣き笑い]
無事にパンク修理終了して帰りました

その後 買い物へ行って
旦那くんの実家へ
お盆なのでお菓子を買って
2時間お邪魔して 帰りに
かつやで晩ごはん
帰宅後 夜 近所散歩しました

良い日でした( ` -´ )bイイネッ✨
#ひとりごと #ひとりごとのようなもの #車のタイヤパンク #おつかれGRAVITY
写真は
かつや ロースカツ
うちでとれた ししとう トマト
ラベンダー咲いてきた
夕方空
月がでてました


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みるく

みるく

久しぶりに話したいな…なんて笑久しぶりに話したいな…なんて笑
ですね🥰

わたしも最近よく思い出しては

(またお話したいな…)

って思ってました(՞ ܸ. .ܸ՞)♡

あれはたしか…

わたしがまだ生後2ヶ月の頃でしたよね👶🏻🍼

今はすっかり大きくなって43歳になりました🙋🏻‍♀️笑

あの当時はたくさんバブ語でお話して下さってありがとうございました♡

あ、ちなみにお写真は現在4歳のチワワちゃんの生後2ヶ月の頃のお姿です🐶💕ワンッ♪
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くも

くも

初遅番疲れた。

ブラックすぎてやばい。

教えてくれた方は、今日一緒に遅番で
11時から21時まで遅番勤務
その後、宿直で21時から翌6時まで勤務
で宿直明けで家帰って
その後遅番でまた12時から21時まで勤務。

9時間働いてそのまま9時間宿直して
朝家帰って3時間寝て
また9時間働くっておかしくね?

1回家帰れるとはいえ33時間くらい拘束されるって事?

夜勤明けは勤務しちゃだめらしいけど、宿直明けは勤務しても労基には引っかからないらしい。

面接の夜勤あります大丈夫ですか?
宿直あります大丈夫ですか?
休みでも明けでも会議は出てもらいます大丈夫ですか?

はい

とは答えたけど
勤務から宿直してまた勤務あるけど大丈夫ですか?とは聞かれてないぞ?

やっていく自信がない。

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しらたま

しらたま

お上手です❗️知ってます??
私が最近ハマってるYouTubeチャンネル⛳️なんですけどね🤭

SnowManの向井くんとWEST.の濱田くん、めっちゃ優しくて、一緒にラウンドする人は気持ちイイだろうなぁ〜🥰
本当にイイ子たち😚
私も一緒に回りたいなぁーーー😍⛳️✨✨

#ゴルフ #お上手です #向井康二 #濱田崇裕
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