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夢幻(むげん)
「鶏皮としめじのカリッと焼きそば」
《材料》
☆鶏皮
☆カットしめじ
☆焼きそば麺
☆ラード
☆塩コショウ
〖調理工程〗
①鶏皮に小麦粉をしっかりまぶす
②熱したフライパンにラードをお好みで入れて溶かす
③鶏皮を入れて油はねに注意しながら焼く
④いい色に焼けたらしめじでダイレクトアタック、その後塩コショウをかける
⑤しっかり火を通したら麺を入れてさらに焼く
⑥麺も少しカリッとなったら皿に盛り付けて完成
結構普通に美味かった( 'ω')
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五寸カ
#WASABI
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イシマ
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細い子しか着れないのもモチベに繋がって良い^_^
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左手中指と薬指負傷。
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