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魔法使いの猫
回答数 178>>
自分はよくやります。
カレーとかシチュー作るときに
煮込み足りないと言われて、
対策としてやるようにしました。💧
↓
じゃがいもと人参を皮剥きします。
一口大に切ります。
それぞれをアルミホイルで包みます。
お米の水の量を変えずに、
アルミホイルで包んだ
じゃがいもと人参を一緒に炊飯します。
(例:ご飯二合なら二合の水の量のまま、
そこにアルミホイルで包んだまま入れる)
ご飯が炊き上がるときに、
野菜もホクホクして柔らかくなってます。
ジャーマンポテトとかポテトサラダ、
煮物にも使える状態になります。
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