テーボは、タイの伝統的な料理の一つで、特に北部の地域で人気があります。以下にテーボの特徴をまとめます。 基本情報: テーボは、主に米粉を使った生地で作られた、薄いクレープのような料理です。 中には、肉や野菜、ハーブなどの具材が包まれています。 調理方法: 生地を薄く焼き、具材を包んで蒸したり、焼いたりします。 調味料として、ナンプラーやチリソースが使われることが多いです。 食べ方: 通常、サラダやスープと一緒に提供され、手で食べることが一般的です。 地元の市場や屋台で手軽に楽しむことができます。 テーボは、タイの食文化を感じることができる美味しい料理なので、ぜひ試してみてください！