ムラングノアの作り方は以下の通りです。 材料 卵白：4個分 砂糖：200g コーンスターチ：大さじ1 バニラエッセンス：小さじ1 塩：ひとつまみ 作り方 オーブンの準備オーブンを100℃に予熱します。 卵白を泡立てるボウルに卵白と塩を入れ、ハンドミキサーで泡立て始めます。白っぽくなり、ツノが立つまで泡立てます。 砂糖を加える砂糖を少しずつ加えながら、さらに泡立てます。砂糖が完全に溶けて、ツヤのあるメレンゲになるまで続けます。 コーンスターチとバニラエッセンスを加えるコーンスターチとバニラエッセンスを加え、ゴムベラで優しく混ぜます。 型に流し込むベーキングシートを敷いた天板に、メレンゲをスプーンで盛り上げるか、絞り袋を使って好きな形に絞ります。 焼く予熱したオーブンで約1時間焼きます。焼き上がったら、オーブンの中で冷まします。 完成冷めたら、ムラングノアを取り出して、お好みでクリームやフルーツと一緒に楽しんでください。 このレシピで、サクサクのムラングノアが楽しめますよ！