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🌵ボタニカル🌵
種類は塩漬け。
野菜は胡瓜。
正月は漬け込むぞ。
醤(ひしお)
我が国に根差した発酵食品。歴史は古く、種類も様々。
穀醤(こくびしお)
穀物を塩で発酵。→味噌や醤油に発展。
肉醤(ししびしお)
獣や魚の肉を塩で発酵→塩辛に発展。
草醤(くさびしお)
野菜を塩で発酵→漬物に発展。
醤の歴史は面白い。

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しおり
#大晦日
#スターバックスコーヒー
#スタバ
#食べることができる幸せ
今日の3時のおやつはスタバのナッツ&キャラメルチーズケーキとブリュードコーヒーでティータイム☕

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タウニーカレー作った!
#ポケモンZA

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9/23から始めて約3ヶ月。ほぼ毎日観察し投稿してまいりました。収穫は来年予定になります。毎朝草の画像が流れてきて、なんだこれ?かもしれませんが笑、もう少しお付き合いくださいませ🌱😌
#GRAVITY日記 #Gravity写真部
#今日の大根
#午前投稿しそびれて今


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