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ホームベーカリーでパンを作ったことがある方や、手作りパンへのこだわりがある方には共通認識というか、定説みたいのがあるみたいです。
『早朝から営業しているパン屋は美味しい』
朝早くから営業しているパン屋さんは少ないのですが、パン好きな方はこの条件を好みます。
散歩の時や出社前など早朝からお店を開けるメリットはとても大きいのですが、パンは製造に時間がかかる商品です。
工程を短縮させる製法はありますが、ここがパンの奥深いところだと私は個人的に思っています。
単に製法時間をかければ良いわけでもなくて、ニーズに応えるためにとにかく朝から営業しようとするお店もあるでしょう。
チェーン店や手作りベーカリーなど、皆さま自分好みのお店があることと思います。
食パン、メロンパンなどスタンダードなパンから、男子が好むコロッケや焼きそばなどと、多種多様なパンは個人の好みがハッキリとあらわれますよね。
長距離ウォーキングをしてクタクタになった時、たまたま近くにあったお店で買ったシナモンロールがとても美味しかったんですよ。
それまで興味が無かったシナモンロールですが、その日は何故か魅力的だったんですよね。
映像のシナモンロールはその時のものではないですが、コレはコレでレーズン入りの美味しいパンです。
レーズンは好き嫌いがハッキリするので万人受けではない、でしょうか。
どこかのアニメ風な白パン、これチーズなんですよ。
この時期はちぎったトーストをシチューに浸して食べるのがおすすめですかね。
コーンスープやポタージュなんかも美味しいですよね
ホッとする味で心身ともにリラックス
そんな感じで忙しい年末年始へ突入したいところです。
#GRAVITY日記
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