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KAZU

KAZU

あははぁ〜ん😭

今夜はハンバーグ!
(業スーの冷凍だけど)

鉄分が取れるから♪と、お気に入りのスキレットで焼いてくれて、見た目もおしゃれ

レンコンとかブロッコリーとか
根菜なんかも付け合せされてて
88歳のお料理にしてはセンスいい!

でも〜薄くない?
このハンバーグ、薄くない?

焼いたら縮む肉々しいハンバーグは
わかるけど、薄くなるって?

やたらと香ばしいし

あははぁ〜
やっぱり焦がしたのか

で、コゲ部をこそげ取ったからハンバーグが薄くなって

この手の焦がしのごまかしを、子供の頃からなんど味わい、ガッカリしてきただろうか

トーストに始まり、目玉焼き、チキンレッグ、豚肉ステーキ

電子レンジがなかった時代の、フライパンで温めてくれた、唐揚げや天ぷら、前の晩の野菜炒めや焼き魚

母はいったい、どれだけの食材と期待感をこそげ落としてきたんだろう

でも

そんなのは大したことじゃないでしょとでもいうように、まるで何事も無かったかのように、『美味しいよ〜♪』といって提供する母

この前向きというかポジティブというか、くよくよしない感じ

見習ったほうがいいのか?

いや

ワタシは、失敗を引きずるのはよくないけど、母のようにすっかり忘れて能天気&無邪気になって、周りに迷惑をかけるのはもっとイヤだ

老化なのか気質なのか

腹をたてるだけムダなのかもしれないw
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