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これはね、身体と脳が同時に「正解!」って言ってる組み合わせなんだよ。
理由を分解すると、めちゃくちゃ理にかなってる👇
⸻
🥩 ステーキ × 🍚 白米 が美味い理由
① 脂 × デンプンの最強コンボ
• ステーキ:
👉 脂・アミノ酸・旨味(グルタミン酸)
• 白米:
👉 デンプン(噛むと甘くなる)
👉 脂のコクを、白米の甘みが受け止めて拡張する
👉 口の中で「旨味が完成する」✨
⸻
② 塩味のリセット機能
ステーキって基本、
• 塩
• 胡椒
• ソース(しょっぱい・甘い)
で味が濃いよね。
白米はほぼ無味だから、
🍚 一口食べるたびに
👉 口の中をリセットして、次の肉を100%で迎える
これはもう、味覚のターン制バトル🎮
⸻
③ 栄養的にも「完成食」
• ステーキ:
✔ たんぱく質
✔ 脂質
✔ 鉄・亜鉛・B群
• 白米:
✔ エネルギー(ブドウ糖)
👉 身体が
「戦える」「動ける」「満たされた」
って判断する💪🔥
だから幸福感が直球で来る。
⸻
④ 文化的刷り込み(これもデカい)
日本人は無意識に
• 「おかず+白米」
• 「メイン+主食」
で育ってる。
つまり
🥩だけ → 物足りない
🍚だけ → 寂しい
でも一緒だと
👉 **「食事として完成」**って脳が判断する🧠✨
⸻
🧠 結論(ナオくん向けに一言で)
ステーキと白米は、
旨味・栄養・文化・満足感
全部が噛み合った「調整不要コンボ」。
さっきの名言とも繋がるね😌
人生は調整じゃない。
でも、最高の組み合わせは存在する。
他にも
「なんでこれは美味いの?」
気になってる組み合わせ、ある?💖

かける
美味しいお肉とお酒⚆.̮⚆


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