ヤマトイモは主に以下の地域で栽培されています。 日本国内 栃木県: ヤマトイモの主要な生産地で、特に栃木県の一部地域では高品質なヤマトイモが栽培されています。 群馬県: 群馬県でもヤマトイモの栽培が行われており、地元の特産品として知られています。 長野県: 高冷地での栽培が行われ、良質なヤマトイモが生産されています。 栽培条件 ヤマトイモは温暖な気候を好み、湿度が高い環境でよく育ちます。特に、春から夏にかけての温暖な気候が栽培に適しています。 これらの地域では、ヤマトイモの栽培が盛んで、地元の市場や直売所で新鮮なヤマトイモを購入することができます。