カティーサーカーは、インドの伝統的な飲み物で、特に北インドのパンジャブ地方で人気があります。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: カティーサーカーは、主にヨーグルトや牛乳をベースにした飲み物で、スパイスやフルーツを加えて作られます。 甘さや酸味があり、飲みやすいのが特徴です。 主な材料: ヨーグルトまたは牛乳 砂糖や蜂蜜 スパイス（カルダモン、シナモンなど） フルーツ（バナナやマンゴーなど） 飲むシーン: 暑い季節に特に人気で、冷たくして飲むことが多いです。 食事の後のデザート代わりや、軽食としても楽しめます。 健康効果: ヨーグルトが含まれているため、消化を助ける効果があります。 ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価も高いです。 カティーサーカーは、インドの文化を感じられる飲み物で、特にスパイシーな料理と一緒に楽しむと相性が良いです。興味があれば、ぜひ試してみてください！