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しろこ
手作り牛すね肉のビーフジャーキーᐠ( ᐛ )ᐟ✨️
〜工程〜
2日間 醤油漬け
2時間 塩抜き
3時間 温燻
6日間 乾燥
〜感想〜
・そのまま齧ると歯欠けそうw
・スライス必須だが噛み噛みしてウマ味楽しめる!
・味見用にカットしたのが中心にあった肉で1番煙を浴びてたのはあるけど、6日経っても少し燻し香強いかも…2時間で辞めてオーブンて100℃20分とかでもいいかもなー( ˙꒳˙ )

コメント
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カイロ
コンビニやスーパーのお世話になってばかり。
体がジャンクなものに慣れちゃったのか、
今まで節制してたのに。
食べたくて食べたくて…
これは危険(´+ω+`)
明後日から仕事始まるし、
また頑張って節制しなきゃだな。

み
🌻
回答数 2>>

よっさん🥃


みー





よよ(図書係)🛡🌸
なにラーメンが好き?

73

かるび
映っているわけは箱買い[ロケット][星][月]


𓆝Saku𓏲𓎨
回答数 62>>
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日向
#海
#おはようX


はな もげる
今日はなんですか?スポーツの日?!って…体育の日じゃねぇのか?!いつの頃からか暦(こよみ)にカタカナが入ってくるようになってる!…まぁ…どうでもいいんですけどね。
連休ですけどね、ほんと行楽にはちょうどいい気候!!なんかどっか行きたいねぇ〜って思いつつどこにも行かないのでした。
それでは今日を楽しみます。
#カルタ #とよながもりと


やっちゃん
皆さまおはようございます〜
月曜日㊗️の朝です❗️
いつのまにかスポーツの日
という名前になってるんですね😆
新しい1週間が始まりました
今週もよろしくお願いします🙇♂️
どうにか3時間は眠れたかなぁ
こちらの#イマソラ
久しぶりに朝からキレイなお空
スッキリですね
見上げてゆっくり深呼吸〜
ただいま20.7℃ 最高気温29℃予想
今日はこのままいいお天気になりそうです☀️
伊豆諸島がまた台風で…
被害が出ませんように🙏
さぁ今日はお仕事お休み
家事をさっさと片付けて
のーんびりしましょ
今日も
その時その時を大切に
笑顔いっぱい
ぼちぼちほどほどに〜👍
#おはようGRAVITY
#日々に感謝


百合⚜藍晶💎
家族からの誕プレ、前の壊れかけてたので長女が家のドライヤーを買ってくれた(๓´˘`๓)
次女はおやつ分けてくれた(*>艸<)
旦那は、ケーキと、ケーキ屋さんに置いてあった焼き菓子の詰め合わせ(私のお腹の肉、色々言うの食べ物なんよなぁ…)
数字は一つ増えたけど感謝(ㅅ ॑꒳ ॑*)感謝
まだ朝なのに、おめでとうって言ってくれた友達にも感謝です_(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)_





のか

たなか
嫌でも目が覚める6時起きのあたしはおばあちゃん

のか

マンジ

megmeg78@
①人生の先輩方と一緒に学ぶ時間に感謝
実践とフィードバック、そしてお互いの感じたことなどをシェアできる貴重な時間
②久しぶりの二人時間に感謝
日頃を忘れて盆踊りを楽しめた
③車の運転ができる母に感謝
いつでもすぐに車で送迎してくれる
#感謝ワーク

せいや
不良行為に走るような子供の家庭はやっぱり貧困なこと多いけどな
親に余裕ないと子供も余裕なくなる
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しろこ 投稿者
あ!塩抜きと温燻の間に12~24時間の冷蔵庫で乾燥あるの抜けてる!!
けんぼー🍻🌸
ツマミに貰っていいすか
やざわ です ꯁꯧ
おはようございます(*^^*) すごい手間暇! そして、美味しそう(´,,•﹃•,,`)
けい
美味しそー