サムスッギの特徴について説明するね。 基本情報: サムスッギは韓国の伝統的な料理で、主に豚肉を使った料理。特に、豚の肩肉やバラ肉を使用することが多い。 調理法: 肉は通常、甘辛いタレ（コチュジャンや醤油ベース）でマリネされ、グリルや焼きで調理される。これにより、外はカリッと、中はジューシーに仕上がる。 味わい: サムスッギは、甘さと辛さのバランスが絶妙で、香ばしい風味が特徴。タレの風味が肉にしっかりと染み込んでいて、食べると満足感が得られる。 付け合わせ: 一緒に提供されることが多いのは、サンチュ（レタス）や大根のキムチ、ニンニク、青唐辛子など。これらを使って、肉を包んで食べるスタイルが一般的。 食べ方: サムスッギは、焼きたてをサンチュで包んで食べるのが定番。これにより、肉の旨味と新鮮な野菜のシャキシャキ感が楽しめる。 サムスッギは、特に友人や家族と一緒に楽しむのにぴったりな料理だから、ぜひ試してみてね！