えびちりきなこのレシピは以下の通りです。 材料 エビ（むき身）: 200g きな粉: 大さじ2 片栗粉: 大さじ1 塩: 少々 胡椒: 少々 サラダ油: 適量 にんにく: 1片（みじん切り） 生姜: 1片（みじん切り） 醤油: 大さじ1 砂糖: 小さじ1 豆板醤: 小さじ1（お好みで） 作り方 下ごしらえ: エビに塩、胡椒、片栗粉をまぶして下味をつける。 きな粉の準備: きな粉を別のボウルに入れ、エビにまぶす。 炒める: フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を炒め、香りが立ったらエビを加える。 調味料を加える: エビが色づいたら、醤油、砂糖、豆板醤を加えて全体をよく混ぜる。 仕上げ: エビが完全に火が通ったら、皿に盛り付けて完成。 ポイント エビは新鮮なものを使うと、より美味しく仕上がります。 辛さが好きな方は、豆板醤を増やして調整してください。 このレシピで、香ばしいえびちりきなこを楽しんでください！