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かっ🍵んラッスンゴリ
いつもと違った感じのカルボナーラを作りたくなったので、
カルボナーラや他の料理でいつも参考にしている方から、他の方のレシピを参考にした形やけど、これこもこれで違う美味しさとなった🤤
今回の方とのレシピの相違では、にんにくを入れず白ワインを入れて煮込んだ。そうしたら、チーズやベーコンの旨味を残したまま臭みが消えていい塩梅で完成した😋
ᕷ*.°
2002年の楽曲♩
NHK連続ドラマ小説「ちゅらさん」の主題歌としておなじみの曲。
朝ドラとして異例のシリーズ3まで作成された、朝ドラ代表作である。
放送当時は幼稚園の時で観た記憶が無く、大学生の時に再放送された際は途中迄しか観れず、遂に今年ちゅらさんをUNEXTにて一気観した👀
四半世紀前の沖縄や東京がよく出て来て、沖縄の文化や言葉もよく出て来て、沖縄が好きな方は必見な感動作である。
沖縄から東京にでてきてから、自分たちを支えてくれた多くの大切な人たちへの"ありがとう"の気持ちが込められている。

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